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【飲食新書上架】尋味.韓國茶

尋味.韓國茶



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您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "尋味.韓國茶" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

幫您整理出來在 "這裡" 最優惠啦。

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市面第一本 韓國茶專書!


◆35款傳統「韓國茶飲」配方

◆11款蘊含食材天然滋味的「韓式甜點」

◆可以自由變化的果實與草本風味養生酒飲「藥膳酒」

◆美麗優雅的韓式茶具搭配提案


韓國自古傳承的茶飲文化強調健康養生功效與優雅的氣氛!

不同於中國、日本茶文化,韓國傳統茶並不限於「茶葉」泡製而成的飲品,

人們習慣利用果實、糧穀或花朵等大自然的恩惠熬煮茶飲,

不僅能滋養身體,也很賞心悅目。

出身濟洲島的韓國料理名家精心設計35款由果實果乾、花草根葉

及糧穀製成的韓國傳統茶配方,以簡單的步驟,搭配盛杯的巧思,

讓大家在品飲時感受到身心備受寵愛的片刻。

搭配多道強調食材天然原味的韓式茶點食譜,如柚子茶戚風蛋糕、傳統蒸糕、

六穀餅乾、糖燉水梨……, 或蒸、或烤、或蜜漬,種類多元,

適合搭配中西各種茶飲品嚐。

另外借用傳統茶的製作方式,還能以蒸餾白酒或白蘭地取代熱水,

在家即可輕鬆釀製具有果實、草本風味,暖心又暖身的韓國藥膳酒,

在冬天或失眠的夜晚更能有效暖和身體,增添多樣的飲用情趣。

本書介紹的許多花草食材可以在迪化街或艋舺青草巷找到,

體驗純正的韓式茶品、甜點與養生酒飲的療癒魅力!

☆將大自然的恩惠化作茶飲

「在韓國,『藥食同源』不僅落實於正餐飲食,茶飲與點心的享用也蘊含相同的觀念。韓國人沒有「早晨的茶飲」或是『下午三點的午茶』這樣的飲茶習慣,而是根據當天的心情和身體狀況來選擇飲用的茶。從前,韓國人其實也飲用綠茶,但由於李朝時代尊儒排佛的政策,因此人們漸漸不喝與佛教有深厚淵源的綠茶。取而代之的是,利用果實、糧穀、野草和花朵等身邊容易取得的材料製成各種茶飲,也就是現在所謂的韓國傳統茶。

在我出生長大的濟州島,大家會依季節變換,摘採各種大自然的恩賜來泡製傳統茶。春天時分採艾草; 初夏新綠之際摘取松樹的新芽; 秋季時尋覓楚楚可憐的野菊花; 冬天則採收香氣濃郁的柚子。傳統茶不僅容易入口、賞心悅目,飲用時甚至能直接感受到大自然的氣息,好似大自然隨時敞開著溫暖的胸懷接納我們。」 __本書作者




新聞分享



為提供不同旅客族群更貼心的服務,桃園機場積極打造無障礙旅遊空間,想帶小朋友出遊的旅客,抑或是同行長輩行動不方便,都可以藉助桃園機場或是航空公司的服務,來讓旅途更加順暢。

桃園機場公司表示,桃園機場第一、第二航廈出境服務台皆備有愛心輪椅及娃娃車,提供臨時需要的旅客,可抵押證件免費租借。愛心輪椅僅限於管制區外使用,娃娃車則可進入管制區,另在管制區內免稅店的服務台也可租借娃娃車,而行動不便的旅客也不用擔心,只要事前與航空公司提出需求,都可以請地勤人員協助推輪椅及通關服務。

▲桃園機場輪椅、娃娃車租借方式。(圖/記者陳致宇製表)

此外,部分航空公司也在桃園機場設有特殊服務櫃檯,提供需要協助的旅客報到服務。在出境證照查驗時,移民署也另設有「行動不便及嬰兒車專用櫃檯」,讓行動不便、推娃娃車的旅客快速通關。

▲ 華航在桃園機場設有特殊服務櫃檯。(圖/記者陳致宇攝)

▲長榮航空同樣也提供特殊服務櫃檯。(圖/記者陳致宇攝)

另外特別提醒,若有需要輪椅服務的旅客,應至少提前48小時向所搭乘的航空公司提出申請,航空公司會提供輪椅並由地勤人員協助推輪椅及通關,個人的輪椅航空公司也會免費提供託運服務,不計算在原有的託運行李額度。而航空公司所提供的輪椅為特別設計尺寸,方便直接進入機艙走道,讓行動不便的旅客可以直接移動到機艙座位,在出發前可先向航空公司確認是否提供這項服務。

▲桃園機場也另設有博愛通道,讓行動不便、推娃娃車的旅客快速通關,開放時間為06:00至16:00。(圖/記者陳致宇攝)

有嬰幼兒並且攜帶娃娃車的旅客則要另外注意,若是搭乘華航、長榮等傳統航空公司,在地勤人員的同意下可推至登機門後,再由空服員協助收納。但因爲搭乘飛機機型較小,地勤人員也可能會要求必須先託運,這部分也是不用付額外費用。

▲廉價航空隨身行李相關規定。(圖/記者陳致宇製表)

若是搭乘廉價航空,因廉價航空大多使用較小的機型直飛,機艙內沒有多餘空間可收納娃娃車,都會在劃位時要求將娃娃車直接託運,大多數廉價航空也是免費提供這項服務。

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